КОНСПЕКТ занятия "Звездное печенье!" подг.группе.

КОНСПЕКТ занятия "Звездное печенье!"

Цель: Приготовить угощение (печенье) для чаепития. Формирование положительного отношения к труду и его результатам.

Задачи:

Образовательные:

Учить проявлять заботу, внимание, желание помогать маме, радовать ее добрыми делами и поступками. Продолжать учить детей участвовать в организованном труде коллектива сверстников, соотносить свою деятельность с трудом других.

Закреплять умения правильно пользоваться материалом и оборудованием для труда, соблюдая технику безопасности.

Развивающие:

Развивать эмоциональную отзывчивость, творческую самостоятельность. Развивать трудовые навыки и умения в процессе труда.

Воспитательные:

- воспитывать любовь к своим мамам, побуждать сделать для них что-то хорошее.

Предварительная работа:

беседы о семье;

рассказ воспитателя о профессии повара-кондитера;

беседы с детьми о труде взрослых.

Материалы и оборудование:

Продукты для песочного теста; лист для выпекания 1 шт.; разделочные доски, скалки, формочки для печенья, фартуки, косынки – на каждого ребёнка, стеки.

Словарная работа:

Выпекать, разделочная доска, рассыпчатое, песочное.

Ход.

Воспитатель. Ребята, а какой праздник у нас сегодня?

Дети.  День космонавтики.

Воспитатель.  Правильно.   Сегодня к нам в гости, пришли наши мамы, и в честь праздника, я хочу предложить испечь «Звездное печенье»  из  песочного теста. Я сегодня приготовила тесто и  испечем мы печенье, вместе с нашими мамами .

Вы любите печенье? А вы дома помогаете своим мамам? А мы сейчас вместе с мамами, научим вас, как это мы будем делать. Хотите?

Для того что бы печь печенье, нам нужно одеть форму повара, фартуки и колпак. Сделаем гимнастику для наших пальчиков.

Пальчиковая гимнастика.

Мы веселые ребята,
Мы ребята – поварята,
Приготовим мы печенье,

Сверху сыплем сахарком.
А потом орех, варенье,
Ай, да что за угощенье.

Какие же продукты войдут в состав нашего печенья, а чтобы узнать вам надо будет отгадать загадки:

1.Без этого продукта

   Ребята, никуда

   Чтобы испечь что – то

   Всегда нужна… (Мука)

  1. Внутри домика белок,  

    А ещё живёт желток.
   Как этот домик нам назвать,  

    Кто сможет быстро угадать?  (Яйцо)

3.Белый, а не снег

   Крупинками, а не соль

   Сладок, а не конфета. (Сахар)

  1. Чтобы тесто пышным было,

    Мама в смесь ту положила

   Белый, горький порошок,

   Ты не ешь его дружок. (Сода)

  1. Мы на хлеб его намажем
     И добавим к разным кашам.
     Кашу не испортят точно
       Бело-желтые кусочки. (Масло)
  2. Меня одну не едят,

   А без меня мало едят. (Соль)

Вырезаем разными формами печенье.

Вос-ль: Что нужно сделать, чтобы приготовить пищу? (Вымыть руки, надеть фартуки, косынки). Приготовим доску для раскатывания теста, посыпим ее мукой (чтобы не прилипло тесто), раскатаем скалкой тесто высотой в 1 см. Теперь можно формочками вырезать фигурки и раскладывать на лист. (дети раскатывают тесто, вырезают формочками печенье, раскладывают на лист и сверху посыпают цветными шариками.)

Теперь его нужно испечь для этого нам нужна духовка, а у нас ее нет давайте попросим тетю Лену нашего повара запечь наше печенье.

Пока наше печенье будет печься в духовке, давайте снимем форму и пойдем мыть руки.

Выпечка печенья.

Готовый лист с печеньем относим на кухню.

Итог.

Воспитатель: Мамочки родные!

Примите поздравление.

От ваших карапузиков

Такое вот творение.

Надеемся, получим мы

Ваше одобрение

За вкусное и сладкое

Песочное печенье.

И знаем мы, понравится

Вам наше угощение!

Рецепт для тех, кто хочет испечь такое же печенье:

2 стакана муки

200 г масла сливочного

3 столовых ложки сахарной пудры

1 яичный белок

1 г ванильного сахара.   Соль и сода – по желанию

Выпекать 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой.

Выход 500 - 550 г печенья

Очень вкусное песочное печенье!

Вос-ль: Чем мы сегодня занимались? (вырезали печенье из теста ,угощение для нас и наших  мам.) Что вам больше всего понравилось делать? (вырезать формочками печенье и т.д.)

 В это время им приносят готовое печенье

Смотрите ребята наше печенье уже готово, давайте переложим его на тарелочку и попробуем его, садитесь за стол наши дорогие мамы, будем пить чай с печеньем.

0
мастер-класс по программе дополнительной работы с ...
Методическая разработка занятия по обучению    реч...
 

Комментарии

Комментариев ещё нет.
Гость
28.02.2020

В блогах

Физкультминутки для средней группы

«Бабочка»Утром бабочка проснулась ,Улыбнулась, потянулась!Раз - росой она умылась,Два - изящно покружилась ,Три - нагнулась и присела ,На четыре -...

День Победы

Составила: Лисник Галина Николаевна. г. Дубна Мос.обл. ДОУ №5 "Радость"                      ...

Конспект интегрированного занятия в подготовительной к школе группе. Тема НОД: «Каждая профессия нужна, каждая профессия…

Конспект интегрированного занятия в подготовительной к школе группе. Тема НОД: «Каждая профессия нужна, каждая профессия важна!»   ЦЕЛЬ: расширять представление детей о труде...

Новое на сайте

Электронное портфолио воспитателя

Электронное портфолио воспитателя

Конспект открытого занятия по познавательному развитию на тему: «Экскурсия в зоопарк»

Конспект открытого занятия по познавательному развитию на тему: «Экскурсия в зоопарк»

Сценарий развлечения к 23 февраля для детей средней группы «Наши деды и отцы - вот…

Сценарий развлечения к 23 февраля для детей средней группы «Наши деды и отцы - вот какие молодцы!» Описание работы: сценарий данного спортивного развлечения «Наши деды и отцы - вот какие молодцы!» предназначен для музыкальных руководителей, инструкторов...

Чтение художественной литературы. Мастер-класс для младших воспитателей

Чтение художественной литературы Мастер-класс для младших воспитателей Уважаемые младшие воспитатели! Когда изменилось название вашей профессии и няня стала называться помощником воспитателя, должностные обязанности начали носить некоторую педагогическую направленность. Быть вместе с детьми, их занимать, воспитывать, развивать –...

Добавить запись в блог
Загрузить материал на сайт
Добавить запись в блог